Профессия сомелье — это целое искусство, требующее определенных знаний и навыков, которые позволят вам настоящим экспертом в области вин различных стран мира. Независимая школа сомелье Wine People приглашает вас на курсы мастеров сомелье, которые помогут вам сориентироваться в неповторимом многообразии вин мира.
«Вводный курс»
Вино — это напиток, в котором заключены вековые традиции, поиски и новаторские решения лучших виноделов мира, разнообразие вкусов и ароматов и, конечно, долгие годы настоящего наслаждения. Именно поэтому знакомство с вином не может быть беглым. Оно подразумевает погружение в историю этого напитка и его уникальный состав, а также близкое знакомство с искусством дегустации. Всему этому вы сможете научиться, пройдя «Вводный курс» в первой российской независимой школе сомелье Wine People. Лекции по истории и химии вина, а также искусству его дегустации вам прочитают самые известные специалисты страны. Именно они станут лучшими проводниками по этому миру и приоткроют вам двери в его тайны.
«Вина Франции»
Франция — это родина и вечная столица мира вина. И по сей день многие специалисты считают самыми сложными и утонченными именно французские вина, выращенные не только в таких всем известных регионах как Бордо, Прованс или Бургундия, но и в отдаленных южных уголках страны.
На протяжении 18 лекций лучшие специалисты и знатоки познакомят вас со всеми нюансами французских вин, их историей и традициями употребления, проведут лекции по основам французского языка.
«Вина Италии»
Итальянские вина хорошо известны в России и давно любимы многими поклонниками этого напитка. Однако их история уходит своими корнями вглубь веков, а вкусовые качества требуют внимательного анализа. Именно поэтому первая российская независимая школа сомелье Wine People предлагает вам отдельный курс, посвященный итальянским винам. На протяжении 5 интереснейших лекций лучшие российские специалисты в области вина посвятят вас во все секреты итальянских вин.
«Вина Испании»
Испанские вина пока не стали постоянными гостями на столах российских любителей вина, а большинство россиян и вовсе смогут назвать только хорошо известные крепленые вина Испании: херес и порто. Тем не менее, за последние несколько десятков лет в этой стране был совершен настоящий винодельческий прорыв, который привел к тому, что сегодня в Испании выпускаются десятки интереснейших сортов вина, многие из которых не только не уступают лучшим образцам традиционных винодельческих стран, но и превосходят их.
«Виски и крепкие напитки»
Крепкие напитки традиционно популярны в нашей холодной и дождливой стране. Однако большинство российских ценителей крепкого алкоголя по-прежнему лишь стоят перед открытой дверью загадочного мира виски, рома, текилы, джина и других сорокаградусных напитков. Оказаться в самом центре этого мира, узнать историю лучших напитков разных стран и продегустировать их вам помогут лучшие российские знатоки и специалисты, а по совместительству — преподаватели первой российской независимой школы сомелье Wine People. Курс рассчитан на ценителей крепких напитков, которые стремятся к тому, чтобы сделать удовольствие от них еще более тонким и изысканным
«Вина Нового Света»
Попробовать австралийский шираз на вкус, ощутить пронзительно чистые и «дикие» ароматы вин Новой Зеландии, сравнить самые яркие экземпляры вин Чили, Аргентины, Уругвая и попытаться раскрыть секрет их популярности во всем мире вам поможет школа Wine People и ее курс «Вина Нового Света». В процессе пяти увлекательных лекций вы получите базовые знания винодельческого искусства и получите практические навыки дегустации. Вы узнаете, почему винам Нового Света пророчат большое будущее и почему энологи этих стран используют самые инновационные технологии виноделия.
В качестве иллюстраций к теории каждого курса вам предложат попробовать самые яркие и интересные образцы напитков из разных регионов мира.