Концепция ресторана «Бюро» была предопределена выбором места. В историческом здании 1906 года постройки, в самом центре столицы, обязательно должно было находиться заведение с русской кухней.
Ресторан «Бюро» — это кулинарная творческая мастерская, дружный коллектив, который постоянно работают над созданием гастрономических шедевров. Основой меню являются традиционные яства, приготовленные по старинным рецептам, но в современной интерпретации.
Есть горячие блюда из оленины, домашней телятины, баранины и птицы, а также кушанья из северной рыбы и дальневосточных морепродуктов, при приготовлении которых повара используют исключительно свежие и натуральные ингредиенты. Изюминкой меню являются специальные предложения от креативного шеф-повара Николая Финогина.
В барной карте заведения представлен богатый выбор русских настоек и наливок собственного производства. Поклонники пенного по достоинству оценят впечатляющий ассортимент любимого напитка. Здесь вы найдете интересные сорта из России, Бельгии, Англии и Германии. А выбор бутылочного пенного и вовсе поражает своим разнообразием.
Интерьер ресторана «Бюро» отличается необычайно элегантным дизайном, лаконичной меблировкой и хорошо подобранными акцентами. Это место создано для приятного времяпрепровождения, романтических свиданий и уютных вечеров в компании друзей. Добро пожаловать!