Всё меню, напитки и подарок в ресторане «У друзей» со скидкой 50%

Японская кухня — это прекрасная возможность побаловать себя экзотическими вкусами с пользой для здоровья. Традиционными продуктами здесь считаются рыба, разнообразные морепродукты, морские водоросли и, конечно же, рис.

Вся еда подвергается минимальному термическому воздействию. Со специями японские повара тоже обращаются крайне осторожно. Вам подадут основные: имбирь, соевый соус и васаби. Эти приправы лишь оттеняют вкус блюд, не меняя их.

Попробуйте нежные сашими — это тонкие ломтики свежих морепродуктов: тунца, лосося, угря, кальмара, выложенные на тарелке с овощами. Не обойдите вниманием знаменитый суп мисо, приготовленный на основе водорослей, рыбы и пасты из соевых бобов. На второе — разнообразные блюда на основе лапши с добавлением наполнителей из курицы, мяса или рыбы. И, конечно же, суши и роллы — настоящие произведения искусства японской кулинарии.

Меню русской кухни изобилует разнообразными сытными блюдами из мяса, птицы и рыбы. Кроме того, русская кухня славится своими супами с обилием мяса и овощей, салатами и десертами.

За долгие годы своего существования русская кухня вобрала в себя ряд элементов французской кухни, а также кухонь всех народов бывшего СССР.

Традиционно русская кухня не обходится без консервированных овощей. Это всеми любимая квашеная капуста, которая используется как в качестве салата, так и в качестве ингредиента для супов и других блюд. Соленые огурцы, помидоры и маринованные грибы служат как отдельной закуской, так и входят в состав салатов.

Для приготовления аппетитных горячих блюд, как правило, используют свинину, говядину, баранину, птицу. Мясо запекают в духовке или печи, тушат, жарят и используют многие другие методы приготовления. В меню русской кухни часто встречаются блюда из мясного фарша или нарезанного на кусочки мяса. Это всевозможные колбасы, котлеты и биточки. Наиболее популярным гарниром к мясу является картофель. Имеются также вкусные и сытные блюда из рыбы и салаты, заправленные подсолнечным маслом, сметаной или майонезом.

На десерт можно заказать сладкую выпечку, нежные блинчики с начинкой или без, а также мед или варенье.