Качественная посуда — приятное дополнение к готовке, которое существенно упрощает процесс, поэтому, выбирая сковороду, необходимо обращать внимание не только на внешний вид, но и на функциональные особенности.
Double Pan — двойные сковородки фирмы Happycall, которые отличаются компактностью и удобством использования. Силиконовая герметичная прокладка, расположенная по краям сковороды, помогает быстро готовить на медленном огне без потери важных питательных веществ. Она также предотвращает потерю тепла и увеличивает внутреннюю герметичность сковороды. Бакелитовые ручки оснащены магнитными замками, которые не позволят створкам раскрываться самостоятельно. Благодаря трехслойному покрытию Ceratinum, сковорода имеет высокую прочность. Главное преимущество двойных сковородок — возникающий эффект конвекции, благодаря которому вкус еды получается таким же ярким, как при использовании гриля или духовки. Мясо и овощи равномерно прожариваются со всех сторон, а сам процесс протекает быстрее, чем при использовании простой сковороды.
Сковородки с алмазным покрытием отличаются высокой устойчивостью к царапинам и отслаиванию. Сковородки с титановым покрытием примечательны антипригарными качествами, а благодаря частичкам титана изделие имеет повышенную прочность. Следует отметить, что в посуде с титановым покрытием можно готовить блюда с минимальным количеством масла или совсем без него.
Специальный силикон позволяет увеличить давление внутри емкости, поэтому набор силиконовых прокладок необходим для быстрого приготовления пищи на слабом огне без потери полезных свойств продуктов.