«Российская Ассоциация Сомелье» может похвастаться своим высоким профессиональным уровнем. Здесь готовят специалистов, которые прекрасно разбираются в сортах вин, владеют навыками правильной дегустации, умеют составлять винные карты, совмещать продукты питания и т. д.
Обучение проводится в небольших группах с обязательным чередованием теоретических и практических занятий, в процессе которых слушатели курсов смогут узнать множество интересной информации о винах, их производстве, особенностях вкуса, цвета и аромата.
Мастер-классы — это небольшие занятия, которые станут отличным вариантом для людей, желающих узнать как можно больше о правильном сочетании продуктов, подаче напитков и многом другом.
Мастер-класс «Вино и гастрономия» научит вас правильно сочетать вино и продукты питания. Вы узнаете много интересного о минеральных водах, гастрономии, сырах, оливковом масле и правилах подачи данных продуктов.
В ходе программы «Мир вина» дается информация об изготовлении этого напитка, факторах, определяющих его качество. Вам также расскажут о видах вин и стилистике тех или иных производителей, обучат специальной терминологии и расскажут, как правильно читать этикетку на бутылках с напитком.
На мастер-классе «Сабраж» вы сможете освоить необычайно красивое искусство — технику открытия шампанского при помощи сабли, а также научитесь дегустировать и определять сорт и качество этого игристого напитка.