В современной Японии органично сплелись воедино вековые традиции и передовые технологии, воссоздать подобный подход не так уж и просто. В современном японском ресторане «Кои» на Пятницкой улице, удалось создать именно такую атмосферу.
В интерьере ресторана вы встретите истинно японское отношение к жизни и сдержанный, но при этом уютный минимализм. Огромные панорамные окна, стулья с удобными спинками и мягкими подушками, обилие зелени, струящиеся потоки воды и натуральные материалы создают особую чистую атмосферу. Соответствует этому настрою и посуда ручной работы, а также бокалы из натурального хрусталя. Изысканная подача блюд в таком антураже превращается в удивительно красивую церемонию.
Обширное меню ресторана позволяет познакомиться со всеми тонкостями и нюансами японской гастрономии. В то же время кухня «Кой» тонко адаптирована под европейский вкус, без излишне острых специфических соусов.
Свежая и охлажденная рыба (в том числе эксклюзивных видов) поставляется в ресторан прямо из Японии и потому не нуждается в дополнительных украшениях и обработке. Тонкое сочетание вкусов, продуманные композиции блюд и только свежие качественные ингредиенты вы найдете в меню ресторана.
В ресторане «Кои» приятно проводить время с дорогими и близкими людьми, здесь отлично проходят деловые встречи, есть удобная vip-зона с мягкими креслами и бесплатный Wi-Fi.