Чтобы побывать в Грузии и познакомиться с кулинарными традициями Кавказа, вовсе не обязательно брать билет на самолет — можно посетить грузинский ресторан Cha Cha от международного холдинга Ginza Project! Под его управлением находятся сотни ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Лондона и Нью-Йорка. Каждый год открывается около 10
проектов, осваиваются новые рынки и перспективные направления.
Владелец заведения — уроженец Грузии, поэтому вы сможете почувствовать настоящее грузинское гостеприимство! Вы будто побываете в небольшом городе в Кавказских горах и хорошо отдохнете. Ресторан Cha Cha идеально подходит для проведения свидания, встречи с бизнес-партнерами, семейного ужина или обеда, а также торжества любого
формата. По выходным в заведении звучит живая музыка, регулярно проводят шоу-программы. А еще в ресторане позаботились о комфорте маленьких гостей: для них есть детская комната, специальные стулья, особенное меню.
В интерьере преобладают элементы стиля лофт. Светло-серые оттенки в сочетании с цветом какао, красивые металлические светильники, расположенные на разной высоте, интересные элементы декора, комнатные растения в блестящих горшках — все это создает особую атмосферу. Устраивайтесь поудобнее возле панорамного окна и заказывайте аппетитные блюда, приготовленные по старинным рецептам!
Шеф-повар ресторана — Изо Дзандзава. Она работала над многими проектами холдинга Ginza Project. В меню представлены блюда, рецепты которых Изо Дзандзава узнала от своих бабушек и матери. Грузинская кухня знаменита остро-сладкими и пряными блюдами, для приготовления которых используют мясо, овощи, ароматные травы, сыры. Некоторые блюда, например, шашлык и хинкали, стали частью интернациональной кухни.
Особое место в меню ресторана Cha Cha занимают блюда на углях и выпечка из дровяной печи. Кутабы с тыквой, чашушули, пхали из свеклы, лобиани — эти и другие угощения вы сможете попробовать. Барная карта объединяет лучшие напитки из разных стран, поэтому вы сможете выбрать тот, который придется по вкусу!
Грузинский ресторан Cha Cha от Ginza Project — место, куда хочется возвращаться снова и снова!