В переводе с итальянского Vapiano означает «идти медленно». В Италии говорят chi va piano va sano e va lontano, что соответствует нашей пословице «тише едешь, дальше будешь». В отношении кулинарных традиций это символизирует призыв вкушать пищу медленно, получая удовольствие от каждого кусочка.
Vapiano — это всемирно известная сеть ресторанов итальянской кухни. Первое заведение было открыто в Германии в 2002 году. Открывая ресторан в Москве, устроители постарались донести до столичных гурманов основополагающую концепцию Vapiano в первоначальном виде.
Интерьер заведения — это минимализм с элементами классики и стиля хай-тек. Внимание гостей привлекают высокие столы и стулья из светлого дуба, создающие домашнюю атмосферу, мягкие диваны, позволяющие расслабиться и отдохнуть, интересные фотографии на стенах и изысканная итальянская фоновая музыка.
Если в суете мегаполиса вы оказались рядом с Vapiano, желая вкусно пообедать или провести переговоры, а может быть и просто встретиться с друзьями, то зайдя в кафе, вы поймете, что оказались в том месте, куда хочется возвращаться снова и снова.
На первом этаже ресторана есть огромный проекционный экран, который используется для трансляции спортивных матчей. На втором этаже располагается комфортабельная зона с удобными столиками и диванами, подходящая для организации торжеств и других мероприятий.
В ресторане вам предложат хрустящую пиццу, приготовленную в печи на дровах, и, разумеется, настоящую итальянскую пасту, процесс создания которой можно наблюдать непосредственно в зале на открытой кухне. Отведайте блюда солнечной Италии в кафе Vapiano!