Ресторан «Гиляй» — это то место, где люди могут проникнуться благородной атмосферой старинной Москвы. Заведение располагается в буржуазном особняке, имеющем прямое отношение к великому русскому писателю Владимиру Гиляровскому (дяде Гиляю). Здесь в свое время награждали выдающихся журналистов страны и обедали «сливки» советского общества, а теперь и вы можете разделить здесь трапезу вместе со своими близкими людьми.
Ресторан имеет несколько залов, каждый из которых концептуально украшен в выдержанном стиле.
Самый большой из них называется «Библиотека». В нем уютно располагаются камин и книжные полки с коллекцией достояний российской литературы.
В «Мельничном зале» красуется настоящая водяная мельница, которую приводят в движение подземные ручьи. Журчание воды создает особенную атмосферу в помещении.
Третий зал называется «Типография» и украшен литографическими камнями, а стены его облицованы страницами старинных отечественных изданий.
Четвертый зал носит название «Конюшня», в нем располагается барная зона, где создана особенная праздная атмосфера.
Упор в меню, конечно же, сделан на традиционную русскую кухню, но также здесь вас ждут итальянские блюда и многое другое. В ресторане найдет для себя интересный вариант и ценитель мяса, и любитель птицы или рыбы, а также вегетарианец. Изысканные десерты непременно порадуют любого сладкоежку! А искусные повара постараются, чтобы каждый гость насладился идеальным гармоничным вкусом!