Экскурсия категории Base, Medium или Maximum с дегустацией от агрофирмы «Золотая балка»

Компания «Золотая балка» приглашает вас на увлекательную прогулку по живописным виноградникам и винным погребам. Это будет необычная экскурсия, во время которой вы познакомитесь с традициями крымского виноделия и узнаете секреты Балаклавской долины. Экскурсовод проведет вас по территории парка «ТерруАРТ», где растут реликтовые растения Крыма. Также вы спуститесь в подвал, поучаствуете в дегустации и интерактивных мероприятиях.

На дегустации вы сможете оценить вкус и аромат образцов тихих вин и игристого напитка. В дополнение вам предложат гастрономический сет, который включает закуски и горячие блюда, традиционно сочетающиеся с напитками.

В программу Maximum входит мастер-класс по купажированию, на котором сомелье поделятся основными правилами и секретами создания авторских виноградных напитков. С этими знаниями вам не составит труда научиться воплощать собственные купажи.

Интерактив «Нос вина» заинтересует тех, кто хочет научиться различать ароматы и выделять отдельные ноты в бокале вина. Напиток впитывает богатство запахов, которые ему передают солнце, земля и воздух Крыма. В результате в зависимости от сорта винограда и погодных условий в бокале можно ощутить ноты яблока, шоколада, вишни, чернослива, кожи разной интенсивности. Все эти и другие составляющие вы сможете оценить по отдельности — для этого вам будет предоставлен набор сомелье с 54 емкостями.

Завершит программу активный отдых — катание на квадроциклах по специально разработанному маршруту. Вы сможете полюбоваться пейзажами долины и ощутить полное единение с природой.