Капкейк — маленький кекс, запеченный в тонкой бумаге или алюминиевой формочке для выпечки. В переводе с английского языка слово «капкейк» означает «торт в чашке». Словом, это мини-тортик, украшенный сверху нежным густым кремом. Такой вид угощения предназначен для употребления одним человеком.
Эти лакомства уже давно покорили сердца сладкоежек всего мира. Их вкусы и оформление могут быть абсолютно разными. В качестве кексовой основы для капкейка служить любой ингредиент: классический, шоколадный, апельсиновый, лимонный, кофейный, йогуртовый. Кондитер при желании может добавить в тесто мак, орехи, изюм, цукаты, вяленую ягоду и прочие вкусности.
Кейкпопс — круглый бисквитный торт на палочке, покрытый глазурью и кондитерской посыпкой. Этот своеобразный мини-десерт порой выполняется в форме елочных шариков, сердец, фигурок мультипликационных персонажей.
Наборы капкейков и кейкпопсов удобно брать с собой на торжественные мероприятия, детские праздники, корпоративы, свадьбы, юбилеи и прочие праздничные события. Гостям не придется разрезать угощения, пачкаться и суетиться!